專利名稱：一種非蛋白氮飼料添加劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飼料添加劑。
眾所周知，反芻動物(牛、羊等)的飼養(yǎng)，用尿素和銨鹽作為日糧中氮的補充，大約有120年歷史。這一應(yīng)用引致產(chǎn)生了只對反芻動物有一定營養(yǎng)學(xué)價值的NPN(非蛋白氮)飼料的概念，NPN飼料的應(yīng)用對于大力發(fā)展牛、羊鹿、駝等反芻動物具有重大意義。關(guān)于我國NPN飼料添加劑的應(yīng)用實例有很多，但它的研究現(xiàn)狀，化學(xué)工業(yè)出版社2000年4月出版的《飼料添加劑手冊》是這樣闡述的“近十年來，我國在尿素飼料制品方面作了大量工作，但仍都處于研究試驗階段，……糖蜜尿素、玉米尿素，由于工藝路線落后，生產(chǎn)成本高，效益低等原因，未能投入批量生產(chǎn)和大規(guī)模應(yīng)用階段。作為產(chǎn)糖大國和蛋白質(zhì)飼料極為匱乏的我國，卻沒有進行糖蜜尿素的工業(yè)生產(chǎn)，應(yīng)盡早填補這個空白，并大力發(fā)展這一領(lǐng)域的工業(yè)化生產(chǎn)”。
本發(fā)明的發(fā)明目的在于提供一種生產(chǎn)成本低、質(zhì)量高、原料來源豐富、產(chǎn)品適口性佳又能進行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的NPN飼料添加劑。
本發(fā)明是這樣實現(xiàn)一種NPN飼料添加劑的，主要由味精生產(chǎn)行業(yè)中產(chǎn)生的谷氨酸母液組成，其中谷氨酸母液的PH值為3.2～7.8，固形物的含量為10％～98％，固形物中全糖的含量為1.5％～2.5％，全氮的含量為1％～35％，谷氨酸母液中谷氨酸的含量在0.5％～15％。
另外，可在一種NPN飼料添加劑的基礎(chǔ)上1、加入含量占2％～30％的尿素、含量占1％～8％的磷酸銨、含量占2％～50％的甘蔗糖蜜，以便制得谷氨酸母液一糖蜜尿素。
2、加入含量占2％～10％的尿素、含量占10％～50％的粗鹽、含量占1％～10％的磷酸鈣、含量占2％～5％的甘蔗糖蜜、含量占1％～3％的硫酸鋅、含量占0.1％～0.8％的硫酸銅、含量占0.001％～0.01％的硫酸鈷，以便制得谷氨酸母液一尿素糖蜜舔磚。
3、加入含量占40％—65％的玉米、含量占2％—15％的尿素、含量占2％一8％的膨潤土即可制得谷氨酸母液一淀粉糊化尿素。
4、加入含量占10％—90％的尿素即可制得谷氨酸母液一強化尿素。
味精的生產(chǎn)過程是這樣的，先將淀粉水解成淀粉糖(也有用甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜)，加入生物素、少量硫酸鎂、磷酸二氫鉀制備培養(yǎng)料，接入微生物，進入谷氨酸培菌發(fā)酵，培菌過程流加入尿素(或氨)，發(fā)酵成熟獲得谷氨酸發(fā)酵液，國內(nèi)的等電冷凍法，常用鹽酸(或硫酸)調(diào)節(jié)PH值至3.2，冷至4℃，結(jié)晶的谷氨酸從發(fā)酵液中析出，剩下的部分為谷氨酸母液，該母液的成份除了谷氨酸、尿素、糖外，還含有生物素、菌體、有機發(fā)酵代謝物、大量的氯離子或硫酸根離子，當(dāng)用NaOH或氨水回調(diào)谷氨酸母液的酸堿度，使其接近中性時，谷氨酸母液中還含有大量的氯化鈉，氯化氨(或硫酸氨)，上述這些氮、糖成份，都適合制反芻動物的飼料，其中谷氨酸本身就是飼料調(diào)味劑的首選材料，可提高NPN飼料的適口性；尿素，是一種被肯定為具有很高蛋白質(zhì)當(dāng)量的物質(zhì)，作為NPN飼料資源是非常有前途的。硫酸氨；不僅為反芻動物提供粗蛋白營養(yǎng)，還可滿足動物對硫營養(yǎng)的特殊需要。氯化氨；是從50年代起已進入實用階段的30余種NPN化合物之一。有機酸氨；添加到反芻動物飼料日糧后，其N的利用效果比較好。
此外，發(fā)明專利90102179.2《一種提取谷氨酸的方法》表達了把谷氨酸母液濃縮，可第二次提取谷氨酸，使谷氨酸的收率增加15％；刊物《食品工業(yè)科技》1991第3期《淺談一種提取谷氨酸的方法》表達了我國的味精生產(chǎn)當(dāng)原料是取材于淀粉的時候，采用等電一濃縮法提取谷氨酸所消耗的能量成本可以從增加的15％谷氨酸中得到補償，當(dāng)要綜合利用谷氨酸母液或谷氨酸母液濃縮物，其成本均是很低的。
NPN飼料添加劑的社會需求量很大，而谷氨酸母液的排放量也是很大，當(dāng)選擇谷氨酸母液作原料時，可節(jié)約的農(nóng)資尿素、糧食谷物的數(shù)量十分可觀，谷氨酸母液無毒，而且谷氨酸母液的濃縮及加堿中和的工藝成熟，實施本發(fā)明可實現(xiàn)大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)，本發(fā)明還表達了谷氨酸母液的綜合利用又多一條途徑，其社會效益和經(jīng)濟效益是非常明顯的。
現(xiàn)結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步詳細描述實施例一本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的，主要由味精生產(chǎn)行業(yè)中產(chǎn)生的谷氨酸母液組成，其中谷氨酸母液的PH值為7，固形物中主要由全糖、全氮組成，其中固形物的含量為10％；固形物中全糖的含量為15％，全氮的含量為1.5％；谷氨酸母液中谷氨酸的含量在0.8％。
這里，固形物的含量可以為50％；固形物中全糖的含量為10％，全氮的含量為20％；全氮中谷氨酸的含量在6％。
固形物的含量也可以為98％；固形物中全糖的含量為25％，全氮的含量為35％；全氮中谷氨酸的含量在15％。
使用時，根據(jù)固形物含量高低，取上述添加劑1—5份加入到100份的以草粉和秸桿粉為主的全價混合日糧飼料中喂養(yǎng)牛、羊，觀察可得牛、羊的食欲增加，生長良好。
實施例二在谷氨酸母液中加入尿素、磷酸銨、甘蔗糖蜜以便制成糖蜜尿素，谷氨酸母液的PH值為6.5，谷氨酸母液占50％，尿素占5％，磷酸銨占5％，甘蔗糖蜜占40％；谷氨酸母液中固形物的含量為50％；固形物中全糖的含量為4％，全氮的含量為20％；谷氨酸母液中谷氨酸的含量為3％。制作時，取谷氨酸母液與糖蜜、磷酸銨混合，把這些混合物加熱并保持到55—60℃，并加入尿素至完全溶解，將這一液狀糖蜜尿素噴灑到牛、羊全價混合飼料中喂養(yǎng)牛、羊，觀察可得牛、羊的食欲增加，體重增長明顯加快。
實施例三為了制得尿素糖蜜舔磚，制作前先將谷氨酸母液用NaOH中和，再在谷氨酸母液中加入含量占2％～10％的尿素、含量占10％～50％的粗鹽、含量占2％～5％的甘蔗糖蜜、含量占1％～10％的磷酸鈣、含量占1％～3％的硫酸鋅、含量占0.1％～0.8％的硫酸銅、含量占0.001％～0.01％的硫酸鈷，其中谷氨酸母液的PH值為3.2～7.0，固形物的含量為10％～98％，固形物中全糖的含量為0.5％～10％，全氮的含量為1％～35％，谷氨酸母液中谷氨酸的含量在0.5％～15％。
實施例四在谷氨酸母液中加入尿素、玉米、膨潤土制得淀粉糊化尿素，谷氨酸母液的PH值為6.5，谷氨酸中的固形物主要由全糖、全氮組成，其中谷氨酸母液占13％，尿素占2％，玉米占80％，膨潤土占5％；谷氨酸母液中包含有全氮、全糖的固形物占85％，全糖占5％，全氮占20％，谷氨酸占8％。制作時，先將谷氨酸母液用氨水中和至PH6.8，把谷氨酸母液的干濃縮物、尿素、玉米粗粉混合攪拌，加溫預(yù)熱，在2—3MPa高壓下擠壓噴條，然后將條狀物切斷成粒。使用時，按100Kg活重的牛加入本品250克與大豆餅的對照組相比，日增重和產(chǎn)肉率沒有區(qū)別。
實施例五在谷氨酸母液中加入尿素即可制得強化尿素，其中谷氨酸母液用氨中和的PH值為7.8，谷氨酸中的固形物主要由全糖、全氮構(gòu)成，其中谷氨酸母液占50％，尿素占50％；谷氨酸母液中谷氨酸占3％，全氮占20％，全糖占5％，固形物占50％。使用時，將1份本品混入到100份以草粉、秸桿粉為主的牛羊全價混合日糧飼料中喂養(yǎng)牛、羊，觀察可得牛、羊的食欲增加，體重增長明顯加快。
權(quán)利要求
1.一種NPN飼料添加劑，其特征在于主要由味精生產(chǎn)行業(yè)中產(chǎn)生的谷氨酸母液組成，其中谷氨酸母液的PH值為3.2～7.8，固形物的含量為10％～98％，固形物中全糖的含量為1.5％～25％，全氮的含量為1％～35％，谷氨酸母液中谷氨酸的含量在0.5％～15％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的NPN飼料添加劑，其特征在于谷氨酸母液中可加入含量占2％～30％的尿素、含量占1％～8％的磷酸銨、含量占2％～50％的甘蔗糖蜜，以便制得糖蜜尿素。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的NPN飼料添加劑，其特征在于谷氨酸母液中加入含量占2％～10％的尿素、含量占10％～50％的粗鹽、含量占1％～10％的磷酸鈣、含量占2％～5％的甘蔗糖蜜、含量占1％～3％的硫酸鋅、含量占0.1％～0.8％的硫酸銅、含量占0.001％～0.01％的硫酸鈷，以便制得尿素糖蜜舔磚。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的NPN飼料添加劑，其特征在于谷氨酸母液中加入含量占40％—65％的玉米、含量占2％—15％的尿素、含量占2％—8％的膨潤土即可制得淀粉糊化尿素。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的NPN飼料添加劑，其特征在于谷氨酸母液中加入含量占10％—90％的尿素即可制得強化尿素。
全文摘要
一種NPN飼料添加劑,主要由味精生產(chǎn)行業(yè)中產(chǎn)生的谷氨酸母液組成,其中谷氨酸母液的pH值為3.2～7.8,固形物的含量為10%～98%,固形物中全糖的含量為1.5%～25%,全氮的含量為1%～35%,谷氨酸中谷氨酸的含量在0.5%～15%。本發(fā)明與已有技術(shù)相比,具有生產(chǎn)成本低、質(zhì)量高、原料來源豐富、產(chǎn)品適口性佳又能進行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的優(yōu)點。
文檔編號A23K1/18GK1331922SQ0110415
公開日2002年1月23日 申請日期2001年2月22日 優(yōu)先權(quán)日2001年2月22日
發(fā)明者唐禎 申請人:唐禎