一種豆干配料機的制作方法
【技術(shù)領域】
[0001]本實用新型涉及一種配料機，特別涉及一種結(jié)構(gòu)簡單、智能化程度高、效率較高的豆干配料機。
【背景技術(shù)】
[0002]豆干是豆腐干的簡稱，漢族傳統(tǒng)豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐干營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、月旨肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為“素火腿”。在零食加工領域，在制作出香美可口的豆干之前，需要對豆干進行浸泡、研磨、出漿、凝固、壓榨等生產(chǎn)工序，最重要的也就是對豆干進行調(diào)料配置，現(xiàn)有的配料方式一般采用人工預估方式進行，浪費時間，容易出現(xiàn)配料不均勻等現(xiàn)象，直接影響豆干的口感。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]有鑒于此，本實用新型提供一種結(jié)構(gòu)簡單、智能化程度高、效率較高的豆干配料機。
[0004]本實用新型通過以下技術(shù)手段解決上述問題:
[0005]—種豆干配料機，包括配料桶，所述配料桶的上端具有適于接納待配料豆干食材的入料口，下端具有適于使完成配料工序的豆干食材導出的出料口，所述配料桶的上端還設置有用于攪拌所述配料桶中的豆干食材的第一驅(qū)動裝置，在所述配料桶的中部偏下位置還設置有用于開啟或封閉所述配料桶下端的第二驅(qū)動裝置，所述配料桶還包括布設在所述配料桶外殼上的用于控制所述第一驅(qū)動裝置和所述第二驅(qū)動裝置工作的控制裝置;所述第一驅(qū)動裝置包括電機、與電機連接的伸入所述配料桶中的旋轉(zhuǎn)軸、以及均勻分布在所述旋轉(zhuǎn)軸上的攪拌葉片;所述第二驅(qū)動裝置包括設置于所述配料桶中部偏下位置的能夠沿水平移動的滑板、與所述滑板連接的液壓桿、以及與液壓桿連接的液壓栗;所述控制裝置包括布設于所述配料桶外殼上的微控制器、按鍵操作模塊、電機驅(qū)動模塊、液壓栗驅(qū)動模塊、聲光報警模塊、以及布設于所述配料桶內(nèi)側(cè)的用于對所述配料桶內(nèi)的豆干食材的重量進行檢測的稱重傳感器;所述按鍵操作模塊和所述稱重傳感器均與所述微控制器的輸入端連接，所述電機驅(qū)動模塊、液壓栗驅(qū)動模塊、聲光報警模塊均與所述微控制器的輸出端連接，所述電機驅(qū)動模塊的輸出端與所述電機連接，所述液壓栗驅(qū)動模塊的輸出端與所述液壓栗連接。
[0006]進一步，所述控制裝置還包括液晶顯示模塊，所述液晶顯示模塊與所述微控制器的輸出端連接。
[0007]進一步，在所述配料桶的下方設置有用于對完成配料工序的豆干食材進行傳送的傳送裝置。
[0008]進一步，所述傳送裝置包括傳動輥和布設于所述傳動輥上的傳送帶。
[0009]進一步，所述攪拌葉片由柔性材料制成。
[0010]本實用新型的豆干配料機由于在所述配料桶的上端設置有用于攪拌所述配料桶中的豆干食材的第一驅(qū)動裝置，在所述配料桶的中部偏下位置還設置有用于開啟或封閉所述配料桶下端的第二驅(qū)動裝置，所述配料桶還包括布設在所述配料桶外殼上的用于控制所述第一驅(qū)動裝置和所述第二驅(qū)動裝置工作的控制裝置。這樣，就實現(xiàn)了根據(jù)操作人員的操作來對配料桶中的豆干食材進行配料、出料、攪拌的功能，使得大大提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
【附圖說明】
[0011]下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進一步描述。
[0012]圖1為本實用新型的滑板閉合狀態(tài)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖2為本實用新型的滑板打開狀態(tài)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖3為本實用新型的電路原理框圖。
[0015]其中:
[0016]1.配料桶，2.電機，3.旋轉(zhuǎn)軸，4.微控制器，5.按鍵操作模塊，6.液晶顯示模塊，7.聲光報警模塊，8.液壓栗，9.液壓桿，10.出料口，11.稱重傳感器，12.液壓栗驅(qū)動模塊，13.電機驅(qū)動模塊，14.傳動棍，15.傳送帶。
【具體實施方式】
[0017]以下將結(jié)合附圖對本實用新型進行詳細說明，如圖1和圖2所示:一種豆干配料機，包括配料桶I，所述配料桶I的上端具有適于接納待配料豆干食材的入料口，下端具有適于使完成配料工序的豆干食材導出的出料口 10，所述配料桶I的上端還設置有用于攪拌所述配料桶I中的豆干食材的第一驅(qū)動裝置，在所述配料桶I的中部偏下位置還設置有用于開啟或封閉所述配料桶I下端的第二驅(qū)動裝置，所述配料桶I還包括布設在所述配料桶外殼上的用于控制所述第一驅(qū)動裝置和所述第二驅(qū)動裝置工作的控制裝置;所述第一驅(qū)動裝置包括電機2、與電機2連接的伸入所述配料桶I中的旋轉(zhuǎn)軸3、以及均勻分布在所述旋轉(zhuǎn)軸3上的攪拌葉片;所述第二驅(qū)動裝置包括設置于所述配料桶I中部偏下位置的能夠沿水平移動的滑板、與所述滑板連接的液壓桿9、以及與液壓桿9連接的液壓栗8。
[0018]本實用新型的豆干配料機由于在所述配料桶I的上端設置有用于攪拌所述配料桶I中的豆干食材的第一驅(qū)動裝置，在所述配料桶I的中部偏下位置還設置有用于開啟或封閉所述配料桶下端的第二驅(qū)動裝置，所述配料桶I還包括布設在所述配料桶I外殼上的用于控制所述第一驅(qū)動裝置和所述第二驅(qū)動裝置工作的控制裝置。這樣，就實現(xiàn)了根據(jù)操作人員的操作來對配料桶I中的豆干食材進行配料、出料、攪拌的功能，使得大大提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
[0019]如圖3所示，所述控制裝置包括布設于所述配料桶外殼上的微控制器4、按鍵操作模塊5、電機驅(qū)動模塊13、液壓栗驅(qū)動模塊12、聲光報警模塊7、以及布設于所述配料桶I內(nèi)側(cè)的用于對所述配料桶I內(nèi)的豆干食材的重量進行檢測的稱重傳感器11;所述按鍵操作模塊5和所述稱重傳感器11均與所述微控制器4的輸入端連接，所述電機驅(qū)動模塊13、液壓栗驅(qū)動模塊12、聲光報警模塊7均與所述微控制器4的輸出端連接，所述電機驅(qū)動模塊13的輸出端與所述電機2連接，所述液壓栗驅(qū)動模塊12的輸出端與所述液壓栗8連接。
[0020]本實用新型的豆干配料機的工作過程為:工作人員通過按鍵操作模塊5設定豆干食材加入的預設重量值，工作人員根據(jù)需求通過按鍵操作模塊5設定液壓栗8運行的預設速度和電機2的預設轉(zhuǎn)速。稱重傳感器11對配料桶I中豆干的重量進行檢測，并將檢測到的信號發(fā)送至微控制器4，微控制器4將接收到的重量信號與預設重量進行比較，若接收到的重量信號大于預設流量時，通過聲光報警模塊7進行報警，用于提醒工作人員停止添加原料。之后操作人員根據(jù)豆干的重量添加預設量的調(diào)料和料汁，當豆干食材和料液添加完畢后，操作人員通過按鍵操作模塊5控制電機驅(qū)動模塊13，從而使電機驅(qū)動模塊13控制電機2的運轉(zhuǎn)，電機2帶動攪拌葉片運動，使得豆干和調(diào)料料汁得到充分攪拌混合，從而實現(xiàn)豆干的充分配料工序。如圖1所示，在初始狀態(tài)時，保證滑板完全遮擋配料桶底面的出料口 10，當豆干配料完成后，此時工作人員給微控制器4上電，使得微控制器4根據(jù)預設速度通過液壓栗驅(qū)動模塊12控制液壓栗8運行，則此時滑板在液壓栗8的帶動下移動一定距離，從而將出料口1完全露出或者部分露出，如圖2所示，則配料桶I內(nèi)的原料從出料口 1落下。
[0021]作為上述技術(shù)方案的進一步改進，為了操作人員直觀地監(jiān)測配料桶I內(nèi)情況，所述控制裝置還包括液晶顯示模塊6，用于顯示相關(guān)參數(shù)，所述液晶顯示模塊6與所述微控制器4的輸出端連接，該顯示模塊可以對配料桶I中的豆干的重量值進行實時顯示，方便操作人員更直觀地了解配料桶I中的情況。
[0022]作為上述技術(shù)方案的進一步改進，為了使加工完畢的豆干食材得到有效回收，在所述配料桶的下方設置有用于對完成配料工序的豆干食材進行傳送的傳送裝置，所述傳送裝置包括傳動輥和布設于所述傳動輥上的傳送帶，傳送帶隨著傳動輥的轉(zhuǎn)動而移動，可將從配料桶中下落的豆干食材源源不斷地運輸走。
[0023]作為上述技術(shù)方案的進一步改進，為了提高豆干食材攪拌的柔和度，所述攪拌葉片由柔性材料制成。
[0024]實際使用時，所述微控制器4包括單片機STC89C52和與單片機STC89C52相接的晶振電路、復位電路和電源電路，具體晶振電路、復位電路和電源電路與單片機STC89C52的連接方式可參考現(xiàn)有技術(shù)，在此不再贅述。
[0025]最后說明的是，以上實施例僅用以說明本實用新型的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本實用新型進行了詳細說明，本領域的普通技術(shù)人員應當理解，可以對本實用新型的技術(shù)方案進行修改或者等同替換，而不脫離本實用新型技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應涵蓋在本實用新型的權(quán)利要求范圍當中。
【主權(quán)項】
1.一種豆干配料機，包括配料桶，所述配料桶的上端具有適于接納待配料豆干食材的入料口，下端具有適于使完成配料工序的豆干食材導出的出料口，其特征在于:所述配料桶的上端還設置有用于攪拌所述配料桶中的豆干食材的第一驅(qū)動裝置，在所述配料桶的中部偏下位置還設置有用于開啟或封閉所述配料桶下端的第二驅(qū)動裝置，所述配料桶還包括布設在所述配料桶外殼上的用于控制所述第一驅(qū)動裝置和所述第二驅(qū)動裝置工作的控制裝置;所述第一驅(qū)動裝置包括電機、與電機連接的伸入所述配料桶中的旋轉(zhuǎn)軸、以及均勻分布在所述旋轉(zhuǎn)軸上的攪拌葉片;所述第二驅(qū)動裝置包括設置于所述配料桶中部偏下位置的能夠沿水平移動的滑板、與所述滑板連接的液壓桿、以及與液壓桿連接的液壓栗;所述控制裝置包括布設于所述配料桶外殼上的微控制器、按鍵操作模塊、電機驅(qū)動模塊、液壓栗驅(qū)動模塊、聲光報警模塊、以及布設于所述配料桶內(nèi)側(cè)的用于對所述配料桶內(nèi)的豆干食材的重量進行檢測的稱重傳感器;所述按鍵操作模塊和所述稱重傳感器均與所述微控制器的輸入端連接，所述電機驅(qū)動模塊、液壓栗驅(qū)動模塊、聲光報警模塊均與所述微控制器的輸出端連接，所述電機驅(qū)動模塊的輸出端與所述電機連接，所述液壓栗驅(qū)動模塊的輸出端與所述液壓栗連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆干配料機，其特征在于:所述控制裝置還包括液晶顯示模塊，所述液晶顯示模塊與所述微控制器的輸出端連接。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆干配料機，其特征在于:在所述配料桶的下方設置有用于對完成配料工序的豆干食材進行傳送的傳送裝置。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的豆干配料機，其特征在于:所述傳送裝置包括傳動輥和布設于所述傳動輥上的傳送帶。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆干配料機，其特征在于:所述攪拌葉片由柔性材料制成。
【專利摘要】本實用新型公開了一種豆干配料機，包括配料桶，所述配料桶的上端具有適于接納待配料豆干食材的入料口，下端具有適于使完成配料工序的豆干食材導出的出料口，所述配料桶的上端還設置有用于攪拌所述配料桶中的豆干食材的第一驅(qū)動裝置，在所述配料桶的中部偏下位置還設置有用于開啟或封閉所述配料桶下端的第二驅(qū)動裝置，所述配料桶還包括布設在所述配料桶外殼上的用于控制所述第一驅(qū)動裝置和所述第二驅(qū)動裝置工作的控制裝置。本實用新型具有結(jié)構(gòu)簡單、智能化程度高、效率較高的優(yōu)點。
【IPC分類】A23C20/02
【公開號】CN205284860
【申請?zhí)枴?br>【發(fā)明人】馬前軍
【申請人】重慶上口佳農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
【公開日】2016年6月8日
【申請日】2015年12月7日