技術編號:9840062
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。芝麻香型白酒是在傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)技術基礎上,結合醬香、濃香及清香型白酒等工藝特點,采用大曲、麩曲相結合,人工培養(yǎng)多種微生物共酵產(chǎn)生的一種新的白酒香型,是白酒香型融合的典型范例。近幾年來,隨著芝麻香型白酒投放市場,并取得重大的經(jīng)濟與社會效益。作為近幾年發(fā)展起來的后起之秀,其發(fā)展后勁充足,發(fā)展前景廣闊,充分顯示了其強大的生命力,其根本原因在于該香型白酒的獨特風格特點受到廣大消費者的青睞,這是推動該香型白酒迅速發(fā)展的原動力。許多白酒廠家都已把生產(chǎn)芝麻香型白酒作為未來...
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