技術(shù)編號：9822921
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。 本發(fā)明設(shè)及一種發(fā)酵果酒，特別設(shè)及。背景技術(shù) 青梅含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪(脂肪油）、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸。青梅 果實中有機酸含量一般在3.0%~6.5%，遠遠高于一般水果。青梅所含的有機酸主要是巧 樣酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、班巧酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功 效，尤其是巧樣酸含量在各種水果中含量最多，巧樣酸是人體細胞物質(zhì)代謝不可缺少的重 要酸類，它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外，恢復疲勞，且有益于巧的吸收。蜂蜜 是一...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。