技術(shù)編號(hào):9780528
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 本發(fā)明設(shè)及釀酒領(lǐng)域,設(shè)及一種九糧芝麻香型的生產(chǎn)工藝。背景技術(shù) 隨著消費(fèi)者對(duì)白酒需求的多元化,消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)單一香型的風(fēng)格已經(jīng)不太看重, 而是追求糧香豐富、典雅細(xì)膩、口感更加舒適的產(chǎn)品。我國目前白酒產(chǎn)品按香型劃分已確立 了 12個(gè)香型,其中芝麻香型白酒是新中國解放后新創(chuàng)的新香型之一,已成為白酒行業(yè)中新 的見點(diǎn)。 但是,芝麻香型白酒在生產(chǎn)制作過程中局限于各企業(yè)自身生產(chǎn)條件,大多數(shù)生產(chǎn) 廠家多W單糧,也就是W高梁為原料。由于原料單一、曲藥單一、糟酷單一、魯池單一...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。