技術編號：9772268
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。為了滿足不同烹飪的要求，目前市面上出現(xiàn)了一種雙腔式電烤箱。如圖1所示，該種電烤箱的下腔作為主加熱腔，一般用于實現(xiàn)正常的電加熱功能，而上腔作為輔助加熱腔，則一般用于蒸煮等功能。由于上腔和下腔是相互貼近的，兩者可以進行熱傳導，特別對于上腔來說，當下腔工作時，下腔加熱所產(chǎn)生的高熱量傳導到上腔中時，上腔的溫度會受到很大的影響。目前上腔控溫方法一般都是獨立于下腔設...
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