技術(shù)編號：975855
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及應(yīng)用于食品、功能食品，藥品及其輔料，食品添加劑、飼料添加劑等的生物化工原料的改進(jìn)，具體講是一種功能脂肪酸-氨基酸復(fù)合物，其屬于生物化工。背景技術(shù) 近十幾年來國際上，在活性脂類研究方面是較為活躍的領(lǐng)域。一些天然存在于人和動物中的活性物質(zhì)，如二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(AA)、γ-亞麻酸(GLA)等功能脂肪酸，由于其沒有任何毒性，其生理作用和功能的研究逐漸受到人們的重視。共軛亞油酸(conjugated linole...
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