技術(shù)編號(hào):9732941
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。瑪卡是一種十字花科、獨(dú)行菜屬的一種植物。其原產(chǎn)地位于秘魯中部,生長(zhǎng)在海拔4000m以上的安第斯山區(qū)。我國(guó)引進(jìn)的瑪卡主要分布在云南、新疆等地的高山上。其他地方由于氣候條件的原因,很難形成其特有品質(zhì)和藥效組分?,斂ê胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分和活性成分,其含有14%的蛋白質(zhì),碳水化合物59%;纖維8.5%,含有鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等多種微量元素,還含有維生素C、Bl、B2、B6、A、E、B12、B5等多種維生素。其天然活性成份包括瑪卡酰胺(...
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