技術(shù)編號:9673966
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 花椒(學(xué)名Zanthoxylum bungeanum Maxim.),別名櫻、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或 山椒,為蕓香科、花椒屬落葉灌木或小喬木,可孤植又可作防護(hù)刺蘺。它是中國傳統(tǒng)中藥材 和"八大調(diào)味品"之一,具有濃郁辛辣香味,能鎮(zhèn)膻解腥,是烹飪海味、腥味、肉食及涼拌食品 的上等調(diào)料其用途廣泛,經(jīng)濟價值高,具有溫中、殺蟲止痛、止癢的功能,民間還用來治療風(fēng) 濕筋骨疼痛、跌打損傷、牙痛、毒蛇咬傷等,而且經(jīng)濟價值極高,富含人體所需的維生素 C等 多種元素和植物蛋...
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