技術(shù)編號(hào)：9671929
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 本發(fā)明設(shè)及乳蛋白β-酪蛋白Α2用于減輕或預(yù)防乳糖不耐受癥狀的用途。具體 地，本發(fā)明設(shè)及乳或乳衍生的食品。申請(qǐng)人已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，消耗包含高水平的蛋白質(zhì)β-酪蛋白 Α2的乳和乳制品和避免包含β-酪蛋白Α1的乳和乳制品有益于減輕或預(yù)防乳糖不耐受癥 狀。值得注意地，有益作用是即時(shí)的（急性的）且還誘導(dǎo)進(jìn)行性的（暴露于β-酪蛋白Α1 之后）對(duì)將來(lái)暴露于乳糖的乳糖不耐受癥狀的預(yù)防或減輕的傾向性。 陽(yáng)00引發(fā)明背景 乳糖不耐受一般是指消化乳糖的能力受損。乳糖是包含半乳糖和葡萄...
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