技術(shù)編號(hào):9661261
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。現(xiàn)代研究表明,枸杞所含營養(yǎng)成份非常豐富。干枸杞子的含糖量高,約為40% _53%,包括枸杞多糖,還原糖,糖醛酸等。類胡蘿卜素(一氫葉黃素、二氫葉黃素、胡蘿卜素),主要以β_胡蘿卜素為主,其中胡蘿卜素的含量是所有植物中最高的。根據(jù)近年來國內(nèi)外研究資料的詳細(xì)統(tǒng)計(jì),果實(shí)枸杞子另含黃酮苷、香豆精苷、多酚酸、超氧歧化酶、甜菜堿等藥用有效成分。枸杞還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素,以及22種氨基酸和多種維生素?,F(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為枸杞多糖是一種非特異性的...
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