技術(shù)編號(hào)：9652517
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 食用磨茹，又稱食用菌、食用葦菌、食用真菌，是指具有食用價(jià)值的子實(shí)體的大型 真菌的統(tǒng)稱。茹類的蛋白質(zhì)含量一般為鮮茹1. 5~6%、干茹15~35%，高于一般蔬菜，而且 它的氨基酸組成比較全面，大多茹類含有人體必需的八種氨基酸，其中磨茹、草茹、金針茹 中賴氨酸含量豐富，而谷物中缺乏，賴氨酸有利于兒童體質(zhì)和智力發(fā)育，茹類含有多種維生 素和多種具有生理活性的礦質(zhì)元素。如VB1、VB12、Vc、Vk、VD及憐、鋼、鐘、巧、鐵和許多微 量元素，可W補(bǔ)充其它食品中的不...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。