技術(shù)編號(hào)：9651741
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。目前，掛面的加工步驟通常包括和面、熟化、壓片、切條、干燥、切割等步驟，切割是指將干燥后的較長的面條切斷，以便于包裝、售賣。在切割過程中，通常是將烘干的面條放置于操作平臺(tái)上，再用刀具從上往下與面條做相對(duì)運(yùn)動(dòng)，擠壓面條、穿過面條，從而將面條切斷。然而，烘干后的面條干、脆、硬，尤其是整根面條粗細(xì)一致，即面條的橫截面都比較大，面條在進(jìn)行切割時(shí)，刀具需要對(duì)面條施加較大的作用力，才能將面條切割斷，而當(dāng)面條的中部受到刀具強(qiáng)烈的擠壓時(shí)，面條的兩端會(huì)向上翹起，當(dāng)中部被刀具切...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。