技術(shù)編號(hào)：9603718
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 茶葉是中國(guó)人發(fā)明的，采摘山茶科植物茶樹的芽葉經(jīng)過(guò)各種加工工藝制作后獲得 的產(chǎn)品。目前茶與咖啡、可可并列為世界三大嗜好飲料。 從茶葉的加工工藝來(lái)講，茶葉大致可分為不發(fā)酵茶（即綠茶、白茶等）、半發(fā)酵茶 (如烏龍茶）和全發(fā)酵茶（如紅茶、黑茶或普洱茶等）。 從茶葉中所含的化學(xué)成分來(lái)講，茶葉所浸出的茶湯的顏色與茶葉中的茶色素-- 茶黃素、茶紅素、茶褐素等的含量及其比例有關(guān)。通常認(rèn)為，茶葉發(fā)酵程度越低，茶黃素含量 越高，茶湯顏色呈淺黃色或淺黃綠色。隨著茶葉發(fā)酵程度的...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。