技術編號：957663
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及保健食品，尤其是降血糖調整血脂的罐頭食品制備方法。 背景技術食用菌味美可口，營養(yǎng)豐富，防病抗癌，食藥兼用，是天然的營養(yǎng)保健食 品。大力發(fā)展食用菌生產，豐富人類的食物源，對解決發(fā)展中國家蛋白質供應 不足問題有著普遍的意義。目前我國食用菌產量居世界首位，但加工生產技術遠落后于發(fā)達國家和臺海地區(qū)，國內食用菌加工主要是18升的水煮罐頭，是原 料基礎上的粗加工，產品附加置不高，無市場競爭力，進而賤價傷農。隨著人 們生活水平的提高， 一系列糖尿病、高血壓、冠...
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