技術(shù)編號:9569721
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)保健食品,屬于食品加工,具體涉及一種益氣強心的休閑小食品。背景技術(shù)脆片食品是近年來發(fā)展起來的休閑小食品,常規(guī)是以面粉為主原料,以水果蔬菜為輔料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用低溫真空油炸等先進(jìn)技術(shù)獲取含水量很低的果蔬脆片食品。該食品八十年代一經(jīng)問世就倍受青睞,被國外營養(yǎng)學(xué)家稱為本世紀(jì)的“綠化革命”。該產(chǎn)品的特點是質(zhì)地酥松、味道鮮美,具有原果蔬的風(fēng)味,是一種純天然休閑食品。脆片作為主要烘培食品之一,具有消費量大,保質(zhì)期長,貯運方便等優(yōu)點。我們的...
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