技術(shù)編號:9569668
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。為進(jìn)一步把城鄉(xiāng)居民從繁瑣的炊事勞動中解放出來,食品方便化將是21世紀(jì)中國食品工業(yè)發(fā)展的一大趨勢。發(fā)展方便食品已成為優(yōu)化中國食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和提高居民食品消費(fèi)水平的重要措施。據(jù)統(tǒng)計(jì)2014年食品工業(yè)總產(chǎn)值10.8萬億元,增速7.8%,其中方便食品制造業(yè)的主營業(yè)務(wù)收入達(dá)3463.87億元,已成為食品工業(yè)的重要板塊。方便食品在中國從無到有地形成了一個(gè)以方便面、速凍食品為主體,咸味香精調(diào)味料緊隨其后,不斷增長壯大,且具有強(qiáng)烈民族特征的,強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)群。方便...
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