技術(shù)編號(hào):9478017
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。豬脆骨中含有豐富的鈣、鋅、鐵等微量元素,可以為人體提供每日必需的微量元素與膠原蛋白。除了含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素外,還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為人體提供充足的鈣質(zhì),從而減少人們發(fā)生骨折的幾率,所以脆骨越來(lái)越受到人們的青睞?,F(xiàn)有的豬脆骨制品加工品很少見,因?yàn)槠湟皇窃蟽r(jià)格昂貴,普通人對(duì)軟骨的制作方法不甚了解,雖然知道吃軟骨可以補(bǔ)鈣,但是也無(wú)法買到這樣的產(chǎn)品;換句話說,現(xiàn)有的豬脆骨制品僅僅局限于家庭或飯店等固定場(chǎng)所的加工,其儲(chǔ)存和流通受限,此外...
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