技術(shù)編號(hào)：9460861
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 瑪卡（Maca)全稱瑪卡獨(dú)行菜化巧idiumm巧emiiWalp)，是十字花科獨(dú)行菜屬一 年生或兩年生草本植物，原產(chǎn)秘魯中部海拔4000mW上的安第斯山區(qū)。由于Maca耐低溫、 大風(fēng)，能在惡劣的生態(tài)條件下生長(zhǎng)，成為當(dāng)?shù)刂饕魑镏弧，斂ǖ闹饕秤貌课皇乾斂?根，地下膨大的膽藏根直徑2~5cm，表面顏色大多為黃色或紫色，肉質(zhì)白色或淡黃色，具有 刺激性氣味和特殊的咸味奶油糖果氣味。目前瑪卡的高產(chǎn)地（栽培品為主）仍在安第斯山 脈卡華瑪沃地區(qū)（Carhuamay...
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