技術(shù)編號：9403998
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 現(xiàn)時市面上的年糕，多以糯米粉為主要原料，沒有餡料，口感與口味較單一，色彩 單調(diào)，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們挑剔的口味。 此外，常規(guī)年糕以糯米粉為主，生漿較軟或呈流體，不能包餡，而且成型方面多以 手工為主，生產(chǎn)效率較低。發(fā)明內(nèi)容 本發(fā)明要解決的技術(shù)問題在于，針對現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷，提供一種包餡年糕及 其制備方法，本發(fā)明制備的具有餡料的年糕，解決了現(xiàn)有技術(shù)中年糕不能包餡的技術(shù)問題， 此外，本發(fā)明的包餡年糕獨創(chuàng)可用機械批量生產(chǎn)例如，生產(chǎn)中只需要把糕團(tuán)放入包餡機 中，...
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