技術(shù)編號:9367267
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。 南瓜籽(pumpkin seed)又稱白瓜籽,為南瓜(一年生草本爬蔓植物,屬葫蘆科,南瓜屬。)的成熟種子,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸以及鐵、鉀等微量礦物元素,具有清肺、化痰、消痛和利尿等功效,不僅能夠明顯地降低血清膽固醇和甘油三酯,起到預防和緩解心血管疾病的作用,而且還具有防治前列腺疾病、治療寄生蟲病等作用,國內(nèi)一方面用南瓜籽榨油,另一方面取南瓜籽進行炒熟后食用;在國外南瓜籽油也備受青睞,人們不但將其用于烹飪,還將其作為保健食品治療并預防各種疾病。南瓜籽...
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