技術(shù)編號：9357537
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品工程，具體涉及。背景技術(shù)目前，食用菌多為初級產(chǎn)品，收入少、效益低。隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的壯大，產(chǎn)量的大幅度提高，大力發(fā)展深加工產(chǎn)品已是大勢所趨。隨著多學(xué)科交叉和科技發(fā)展，特別是現(xiàn)代食品科學(xué)技術(shù)的突飛猛進(jìn)，現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，提升傳統(tǒng)食品的科技含量，改造傳統(tǒng)食品的生產(chǎn)工藝，集成創(chuàng)新，尋找食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，已經(jīng)成為本領(lǐng)域重要的研究熱點(diǎn)。隨著競爭的激烈，國內(nèi)外食用菌行業(yè)快速發(fā)展的大背景，特別是國外食用菌加工新產(chǎn)品的上市，給國內(nèi)生產(chǎn)...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。