技術(shù)編號(hào)：9353634
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 已經(jīng)報(bào)道了用于可控地釋放調(diào)味料或香料化合物的遞送系統(tǒng)以及制造它們的方 法。使用由生物體制備的微膠囊來封裝調(diào)味料或香料是已知的。這些產(chǎn)品和工藝除了其它 局限之外還在可以封裝的調(diào)味料或香料的量上受到限制。發(fā)明內(nèi)容 本文提供了一種包含均勻糊狀物的組合物，該均勻糊狀物包含 a)胞漿分離的微生物體； b)調(diào)味料或香料；和 c) 7K，其中所述微生物體與水的量的比率按重量計(jì)處于約1. 51至41的范圍內(nèi)， 并且所述調(diào)味料或香料被封裝在所述胞漿分離的生物體中。 本文還...
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