技術(shù)編號：9310014
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 苦瓜又名涼瓜，是萌蘆科植物，為一年生攀緣草本，可以食用，有很高的價值，是一 種以食用嫩瓜為主的夏秋蔬菜，成熟于氣溫較高的7、8月份，且屬呼吸躍變型果實，常溫下 果實呼吸代謝旺盛極易黃變腐爛，從而失去食用價值和商品價值。但苦瓜又是一種低溫敏 感型蔬菜，對于低溫很敏感，在l〇°C以上條件貯藏時果實呼吸旺盛，保鮮期很短，在KTC以 下貯藏又容易發(fā)生冷害。因而，苦瓜是貯藏難度較大的蔬菜。目前，較為常用的苦瓜的保鮮 方法大致有以下幾種 低溫貯藏法就是將苦瓜放入低溫...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。