技術(shù)編號：9293599
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。茶，由于其營養(yǎng)成分含量豐富，營養(yǎng)價值較高，保健效果較為明顯，深受人們的喜愛，于是，對茶品種的研發(fā)方面也較為突出，如紅茶、白茶、黑茶、烏龍茶等等；但是，茶品種越來越多的前提下，人們對于茶葉的供應(yīng)已經(jīng)達到了飽和，并且對于傳統(tǒng)的茶的口感和新穎性品種產(chǎn)品的要求也越來越多，于是，在市場上又出現(xiàn)了將茶與花生等堅果仁進行混合粉碎或者擂碎之后進行浸泡食用的茶，該茶在湖南等地被稱為擂茶；再如，將茶加入在其他食品中制備的茶餅等；隨著人們精神生活的不斷提高，對于飲食文化的要求也...
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