技術(shù)編號：9287845
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。五香麻辣蛋是四川地區(qū)的一個特色小吃，把蛋放入添加了各種香料的鍋里進行熬煮，既有營養(yǎng)，又鮮香可口。鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認(rèn)為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品，近圓形，個體很小，一般只有1g左右，表面有棕褐色斑點，其營養(yǎng)價值不亞于雞蛋，有較好護膚、美膚作用。鵪鶉蛋豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1.鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，可補氣益血，強筋壯骨。具有補氣益血，枝風(fēng)濕，強筋壯骨的功效。鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含暈豐富...
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