技術(shù)編號：9287810
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利說明 發(fā)曰月背景 本發(fā)明涉及貨架穩(wěn)定的烤脆片（baked crisp)及其制造方法。 相關(guān)摶術(shù)說明 休閑食品的許多消費(fèi)者越來越具有健康意識且喜歡避開含有高脂肪/高糖的易 于讓人上癮的產(chǎn)品。相對于油炸小吃而言，此類消費(fèi)者通常期望烘烤產(chǎn)品。傳統(tǒng)的蛋糕是 一種烘烤的快餐食品，但不是貨架穩(wěn)定的。因此，期望生產(chǎn)貨架穩(wěn)定的烘烤快餐產(chǎn)品，其能 夠以烘烤脆片形式來消費(fèi)。附圖說明 所附權(quán)利要求中陳述了本發(fā)明特有的新特征。然而，本發(fā)明本身，以及使用的優(yōu)選 模式，進(jìn)一步的目...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。