技術(shù)編號:9279683
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。鮑魚,古稱鰒,又名鏡面魚、九孔螺、明目魚、將軍帽,是一種海生軟體動物,屬于腹足綱鮑科的單殼海生貝類,亦是中國傳統(tǒng)的名貴食材,古稱鰒魚,山珍海味中的一種,素有“一口鮑魚一口金”的說法?!妒朝煴静荨酚涊d,鮑魚入肝通瘀,入腸滌垢,不傷元氣。壯陽,生百脈,主治肝熱上逆,頭暈?zāi)垦?,骨蒸勞熱,青肓?nèi)障,高血壓,眼底出血等癥;現(xiàn)代研究結(jié)果表明,鮑魚的營養(yǎng)價值極為豐富,含有二十多種氨基酸,每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質(zhì)23.4克,脂肪3.4克,無機鹽鈣32毫克,3.0毫克鐵,...
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