技術編號：9279515
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。爆米花是一種膨化食品，作為日常零食很受年輕人歡迎。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的。傳統(tǒng)爆米花制作過程為取適量的玉米放入爆花鍋內(nèi)，并封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動使之均勻受熱后，就可爆出可口的爆米花來。目前流行的家庭制作爆米花過程為在鍋內(nèi)加適量油預熱，然后加入玉米粒拌勻，待油開始冒泡后加入白糖、糖漿等輔料，蓋好鍋蓋大火至玉米粒都爆完，然后關火揭蓋即可。但是上述兩種爆米花的制作原料均是將玉米原粒直接放入鍋內(nèi)進行制作，不會對其進行前...
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