技術(shù)編號(hào):909528
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本公開涉及包含豌豆蛋白水解產(chǎn)物的營養(yǎng)產(chǎn)品。更具體地,本發(fā)明涉及包含豌豆蛋白水解產(chǎn)物的嬰兒、兒童和成人營養(yǎng)產(chǎn)品,其具有降低的免疫反應(yīng)性和改良的風(fēng)味和感官特性,包括乳液穩(wěn)定性。背景技術(shù) 為成人、兒童及嬰兒制造的包含營養(yǎng)成分的靶向選擇的營養(yǎng)液和營養(yǎng)粉是眾所周知且廣泛可獲得的,其中的一些可以提供唯一營養(yǎng)來源,而其它可以提供補(bǔ)充來源。這些營養(yǎng)品包括可以用水或其它水性液體重構(gòu)(reconstitue)的粉末,以及濃縮和即飲(ready-to-drink)營養(yǎng)液,諸如基...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。