技術(shù)編號：9048549
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。菜刀和菜板是廚房內(nèi)一種常用器具，用于切割食材。現(xiàn)有的菜刀一般由刀體和刀柄兩部分組成，在切割食材時，使用者需要用手安裝被切物以穩(wěn)定食材。由于手指離菜刀很近，使用者稍有不慎就有可能切到手指，非常不安全。因此，現(xiàn)有的菜刀在使用中不能將食材與刀體有效分隔，難以給予使用者安全保護(hù)。同時，現(xiàn)有的菜板基本都是一塊平整的木板或者環(huán)保塑膠，在用菜刀在菜板上切菜的過程中很難把菜給切均勻，切出來的菜有長有短，厚度不均勻，影響了炒出來的菜的口味和美觀性，特別是對于一些新手來說。實(shí)...
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