技術(shù)編號：8928364
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。黃粉蟲，又稱大黃粉蟲，黃粉甲，俗稱面包蟲，具有豐富的營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)含量高達(dá)70%左右，不飽和脂肪酸含量高，是人類理想的食用脂肪，維生素E、B2含量較高，有益無機(jī)鹽、鋅和砸含量十分豐富，黃粉蟲在其三個(gè)生長期均含有17種常見氨基酸，且含人體所需的8種必需氨基酸，其必需氨基酸含量占氨基酸總量的39.14%，達(dá)到了 FAO/WHO建議的優(yōu)良蛋白質(zhì)必需氨基酸應(yīng)占氨基酸總量40%的標(biāo)準(zhǔn)。因此，提取利用蛋白質(zhì)用于食品或食品添加劑，是一個(gè)有效的利用途徑。現(xiàn)有技術(shù)中很...
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