技術(shù)編號(hào):8927887
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。烤面筋是一種漢族特色小吃,常見于中小學(xué)與商業(yè)區(qū)附近。做烤面筋時(shí),將面筋制作成螺旋狀坯料,放置于炭火上進(jìn)行烘烤,撒上調(diào)料、醬汁即成為烤面筋??久娼钪皇敲娣奂由厢u汁烤制,不含肉,但有著肉的香味,吃在嘴里就像在吃烤肉一樣,因而成為人們喜愛的美味佳肴??久娼畹拿娼罹碓谥谱鬟^程中需要把面筋切好,然后通過纏繞機(jī)把面筋加工成面筋卷,傳統(tǒng)的面筋卷機(jī)很簡(jiǎn)單,具體做法為先把事先準(zhǔn)備好的面筋,通過人工手切的方法切割成自己想要的面筋,纏繞機(jī)的基本結(jié)構(gòu)就是通過電機(jī)帶動(dòng)一根主軸旋轉(zhuǎn),...
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