技術(shù)編號:8910642
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域,具體涉及。背景技術(shù)近年來,我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展進入新階段,農(nóng)副產(chǎn)品擺脫了長期短缺的局面,實現(xiàn)了總量平衡豐年有余的歷史性跨躍,人們對農(nóng)產(chǎn)品多樣化、優(yōu)質(zhì)化的市場需求表現(xiàn)十分突出。此外,大米是中國大多數(shù)人的主食,為滿足人們的消費偏好以及片面追求大米的白度、口感,大米加工精度越來越高,碾削程度越來越強,我們知道,稻谷去殼后為糙米,糙米由胚乳、胚、糊粉層、果皮、種皮構(gòu)成,精米為胚乳部分,90%以上為碳水化合物即淀粉,而稻谷中除碳水化合物以外...
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