技術(shù)編號：8906041
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。目前市面上銷售的藍(lán)莓酒，組方配伍較為復(fù)雜，不利于大規(guī)模生產(chǎn)；另外一些所謂的藍(lán)莓酒是把藍(lán)莓在水里蒸煮，再添加色素和食用酒精進(jìn)行勾調(diào)，這種方法生產(chǎn)出來的配制酒營養(yǎng)成份大量損失；還有一些采用食用酒精浸泡藍(lán)莓制成的浸泡酒，但酒中有酸澀味，口感欠佳難以下咽，且雜質(zhì)較多，各批次產(chǎn)品質(zhì)量差異較大；即便是用直接發(fā)酵法生產(chǎn)的藍(lán)莓酒，品質(zhì)低，不能在常溫下長期保存。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明提出了，藍(lán)莓蒸餾酒的營養(yǎng)高，風(fēng)味好，保質(zhì)期長，制備工藝機(jī)械化程度高、原料利用率高、生產(chǎn)周期短、產(chǎn)品質(zhì)...
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