技術(shù)編號(hào)：8617475
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。釀酒是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程。釀制酒精的發(fā)酵過程，保持溫度在恒定的溫度尤為重要，不僅決定著釀酒產(chǎn)量的高低，而且也決定著釀酒質(zhì)量的好壞。傳統(tǒng)的發(fā)酵過程中的控溫方式一般是憑借經(jīng)驗(yàn)對(duì)加熱裝置的時(shí)間控制實(shí)現(xiàn)的，但是經(jīng)驗(yàn)并不是一蹴而就的，往往一個(gè)具備足夠釀酒經(jīng)驗(yàn)的師傅需要經(jīng)歷幾載甚至是十幾載的歷練，而如果提出一個(gè)具備恒溫發(fā)酵功能的系統(tǒng)，則釀酒對(duì)經(jīng)驗(yàn)的要求就相應(yīng)降低了。另外目前恒溫加熱方法要么是采用的的燃料加熱要么就是采用的電加熱，這兩種加熱方法會(huì)...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。