技術(shù)編號:8502860
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。黑豆有豆中之王的美稱,為豆科植物大豆的黑色種子,種皮黑色。黑豆營養(yǎng)全面,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、砸、氟等的含量都很高,這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源。黑豆性平、味甘;歸脾、腎經(jīng);具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用。陳醋是指釀成后存放較久的醋,是食醋的一種,同一般食醋相比,其經(jīng)過了陳釀工藝,如...
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