技術(shù)編號：8462541
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。隨著工業(yè)技術(shù)與科技的發(fā)展，在食品加工領(lǐng)域中自動化設(shè)備的使用率也隨之增加。其中各種烤串是人們喜愛的風(fēng)味小吃，但是現(xiàn)有的烤串機(jī)器大多都針對可以烤制出油的肉類烤串的烤制，而設(shè)置了自動旋轉(zhuǎn)的多面烤制功能，但是只有蔬菜與肉類同食，才能達(dá)到營養(yǎng)均衡的健康飲食要求，由于蔬菜類烤串，水分含量很大，需要在烤制過程中在蔬菜表面多次刷上植物油脂，保證其在烤制過程中不焦糊，而現(xiàn)有的自動烤串機(jī)只存在單純針對肉類烤串的烤制，無法滿足蔬菜類多水分烤串的烤制。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于解決...
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