技術(shù)編號:8454027
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 益生菌(Probiotics)是指一類通過腸道定殖作用改善宿主特定部位微生態(tài)平衡 并兼有若干其他有益生理功能的微生物,其通過改善腸道微生物生態(tài)平衡,控制腸道感染, 降低血清膽固醇水平,提高乳糖不耐癥人對乳糖的利用,并能刺激特異性或非特異性免疫 反應(yīng),具有免疫增強(qiáng)的作用。益生菌制品的活菌應(yīng)該代謝穩(wěn)定,活性較強(qiáng),通過消化道后大 量存活,進(jìn)入腸道后發(fā)揮益生菌作用。目前用于生產(chǎn)益生菌劑的優(yōu)良菌種有雙歧桿菌屬、乳 桿菌屬、乳球菌屬中的乳酸乳球菌乳酸亞種等。 本發(fā)明...
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