技術(shù)編號：8400171
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。肉品在冷卻及低溫儲存期間普遍存在干耗現(xiàn)象。肉品干耗在降低企業(yè)經(jīng)濟效益的同時，還會導(dǎo)致外觀、色澤、風味變化，甚至品質(zhì)下降，進而影響消費者購買欲望。霧化噴淋裝置通過調(diào)節(jié)空氣濕度，可有效降低肉類食品由于水分散失而引起的干耗，在提高肉類食品品質(zhì)的同時，可有效提高肉品生產(chǎn)加工企業(yè)的經(jīng)濟效益。因此，無論從保持商品質(zhì)量，還是從增加企業(yè)效益角度考慮，有必要設(shè)計霧化噴淋增濕裝置，以便加強霧化噴淋增濕對降低肉品干耗、改善品質(zhì)的效果進行研宄。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于針對肉品在冷...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。