技術(shù)編號(hào):8346896
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 酵素又稱為酶,是一種蛋白質(zhì),是各種生物化學(xué)反應(yīng)的催化劑,它存在于所有活細(xì) 胞內(nèi),使細(xì)胞展現(xiàn)各種生命現(xiàn)象,被科學(xué)家稱為"生命的魔術(shù)師"。人類的生命活動(dòng)就是依靠 無數(shù)的酵素才能得以進(jìn)行,因此酵素的量與活度對人體健康狀態(tài)有著極大的影響。在人體 內(nèi)活動(dòng)的酵素?cái)?shù)以萬計(jì),但并非都是人體制造所得,很大一部分都是由腸道微生物產(chǎn)生或 者隨食物進(jìn)入體內(nèi)。然而,由于年齡的增長、環(huán)境的污染或者不健康的生活習(xí)慣,都會(huì)使體 內(nèi)的酵素減少而引起各類疾病,如體內(nèi)缺乏脂肪酶會(huì)引起糖尿病、...
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