技術(shù)編號(hào)：8326204
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬水產(chǎn)食品及制備方法，特別涉及一種魚類產(chǎn)品下腳料和低值小雜魚的加工方法及產(chǎn)品。背景技術(shù)目前，魚類產(chǎn)品加工后的下腳料和低值小雜魚，因無(wú)食用價(jià)值，且有特殊的腥臭味，除腥處理較復(fù)雜，成本高，多用來(lái)生產(chǎn)魚粉、魚油、飼料或作工業(yè)原料。大量可食營(yíng)養(yǎng)資源被浪費(fèi)且容易造成環(huán)境污染?，F(xiàn)有技術(shù)中曾經(jīng)有用魚鱗部份做成濃縮魚鱗汁的報(bào)道，但魚鱗只是下腳料中的極少部份，并沒有從根本上解決資源浪費(fèi)問題。經(jīng)檢索還未見到利用魚類加工后的全部下腳料(魚腮、魚膽除外)作原料，進(jìn)行深加工和...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。