技術(shù)編號：8297924
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。 本發(fā)明涉及一種食品中有毒有害化學(xué)組分殘留的測定方法，尤其涉及雞蛋和辣椒 等。背景技術(shù) 蘇丹紅是一類人工合成的偶氮苯基萘酚工業(yè)染料，主要包括I、II、III和IV四種 類型，被大量用于機油、汽油蠟和鞋油等工業(yè)品中，還可以用于焰火禮花的著色。在食品的 加工過程中，為求制品色彩的艷麗或保持原有的色澤，借以改善食品的感官性狀，增加人們 的食欲，常常會添加一些食用色素。1995年歐盟禁止將蘇丹紅（尤其是蘇丹紅I號）作為 食用色素添加到食品當(dāng)中，對此我國也明文禁止。...
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