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技術(shù)編號：8218383

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本發(fā)明涉及一種生產(chǎn)系統(tǒng)，特別是一種油脂餅柏功能多肽的生產(chǎn)系統(tǒng)。技術(shù)背景大豆多肽是將大豆蛋白質(zhì)水解作用后，再經(jīng)過分離、精制等過程得到的低聚肽混合物，其中還含有少量游離氨基酸、糖類和無機(jī)鹽等成分。大豆多肽通常由3?6個氨基酸組成，液相色譜顯不其分子量在100Dal以下，主要出峰位置在分子量300?700的范圍內(nèi)。大豆多肽的蛋白質(zhì)含量為85%左右，其氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)完全相同，必需氨基酸豐富且平衡，并具有促進(jìn)機(jī)體脂肪代謝、降血壓和血清膽固醇、消除疲勞、促進(jìn)微...
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