技術(shù)編號(hào)：79984
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。一種復(fù)合食用香料(-)技術(shù)領(lǐng)域 本發(fā)明屬于食品技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種復(fù)合食用香料。背景技術(shù)食用香味料簡(jiǎn)稱食用香料，是在烹調(diào)和制備食品中為了提高食品的風(fēng)味而添加的香味物質(zhì)。作為必需的食品添加劑，傳統(tǒng)的食用香料多成份單一，使用時(shí)必須按照加工的食材不同而選擇不同的調(diào)料，操作起來比較麻煩。為解決這一問題，市場(chǎng)上出現(xiàn)了多種復(fù)合型的食用香料，例如公開號(hào)為CN1079117，名稱為《一種香料配制方法》的中國(guó)發(fā)明專利，公開了一種復(fù)合食用香料的配制方法，其特點(diǎn)是按配比取大茴香、小茴香、陳皮、肉桂、花椒、干姜、以及白芷、山奈、丁香、豆蘧...
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