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一種降低或保持體重的奶粉及其制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:72771

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及,該奶粉中包含礦物質(zhì)與維生素。技術(shù)背景 奶粉中含大量的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì),是優(yōu)秀的復(fù)合營養(yǎng)食品,但是過多的 使用常常會導(dǎo)致肥胖,但是目前尚未出現(xiàn)即能供營養(yǎng)支持,又不會導(dǎo)致體重增加的奶粉,致 使許多肥胖者不愿意食用奶粉,久而久之,又造成他們營養(yǎng)失衡。 現(xiàn)代研究表明肥胖是由于長期能量攝入大于能量消耗引起慢性營養(yǎng)代謝失調(diào),流 行病學(xué)研究資料表明肥胖者體內(nèi)礦物質(zhì)、維生素含量低于正常人群。動物實驗已證實肥胖 鼠適當(dāng)補充礦物質(zhì)、維生素可明顯改善代謝紊亂。 肥胖者所攝入的能量不能被有效的代謝,導(dǎo)致碳水化合...
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