技術(shù)編號：6119266
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及，屬于食品安全檢測領(lǐng)域。背景技術(shù)傳統(tǒng)的味精生產(chǎn)中，因很多設(shè)備是普鋼的，致使精制料液中的鐵含量較高，成品味精有發(fā)黃的現(xiàn)象，影響味精的外觀質(zhì)量，促使大多數(shù)企業(yè)必須在生產(chǎn)過程中除鐵來提高味精的感官指標(biāo)。傳統(tǒng)味精生產(chǎn)過程中一般都用硫化鈉除鐵，但是，硫化鈉所用比例沒有嚴(yán)格規(guī)定，會造成結(jié)晶料液中殘存有大量的硫化堿，導(dǎo)致成品味精中帶有大量的硫離子，嚴(yán)重影響味精的質(zhì)量，食用含有硫化鈉的食品會在胃腸道中分解出硫化氫，引發(fā)硫化氫中毒，導(dǎo)致胃腸道損傷。2008年12月...
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