技術(shù)編號：610250
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，具體來說涉及一種蓮藕排骨味面條。背景技術(shù)面食是人們喜愛的食物，市面上的面條通常以傳統(tǒng)面條,如雞蛋面、小麥面條、綠豆面條為主，營養(yǎng)單一、味道口感單調(diào)，隨著人們生活水平的提高，對面條的品質(zhì)、口味提出了更多的要求，傳統(tǒng)的面條已經(jīng)不能滿足人們的需求。此外，現(xiàn)有的面條，在煮制時，需要往水里加入食用油、味精、鹽，甚至蔬菜、肉等佐料，使其味道可口。由于佐料的添加量并不準確，煮出的面條味道的好壞完全依靠操作者的經(jīng)驗，而且煮制起來費時費力，滿足不了人...
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