技術(shù)編號(hào)：607668
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種制作肉風(fēng)味調(diào)料的配方及其加工方法。 背景技術(shù)當(dāng)前我國(guó)的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，人民生活水平進(jìn)一步提高，帶動(dòng)食品工 業(yè)的快速發(fā)展，特別是加工肉制品領(lǐng)域的產(chǎn)銷量不斷增加。在肉制品加工領(lǐng)域，產(chǎn)品的風(fēng)味對(duì)肉制品銷量和顧客滿意度的影響 至關(guān)重要，具有良好純正、濃郁的肉香味的肉制品的顧客滿意率就高， 否則就嚴(yán)重影響著產(chǎn)品的銷量和顧客滿意率。 一種良好的肉風(fēng)味調(diào)料對(duì) 肉制品的風(fēng)味的影響極其重要，是肉制品中不可或缺的添加劑，是肉制 品的靈魂，起著改善肉制品風(fēng)味、提升品...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。