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一種芳香紅茶渥紅工藝的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:607229

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本發(fā)明涉及茶葉加工方法,尤其涉及一種芳香紅茶渥紅工藝。背景技術(shù)紅茶生產(chǎn)歷史悠久,自明代以來,歷代都有紅茶生產(chǎn),其中祁門紅茶、云南紅茶即為我國特有紅茶。紅茶發(fā)展今日,一直在我國茶葉內(nèi)外銷市場中占有重要地位。傳統(tǒng)的紅茶更加注重滋味的品質(zhì),對茶葉香氣無明顯要求。隨著紅茶市場的擴大和消費者對紅茶產(chǎn)品了解程度的日益加深,消費者對紅茶品質(zhì)的要求也越來越多樣化,對紅茶香氣品質(zhì)的要求也日漸提高,具有芳香、滋味濃醇鮮爽的紅茶產(chǎn)品也將受到越來越多消費者的喜愛。然而,近年來,與...
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